いよいよ夏本番。暑い日が続きます。
けれどもコロナ。
皆さん徐々に自粛モード。ご自宅でパソコンやスマートフォン、テレビを見る時間が増え、目が疲れている方が多いようです。
目が疲れた時に熱アツのホットタオルでアイマスクも良いと思いますが、目の疲れが続く方は食事でお肉や卵等タンパク質と魚が持っている良質の油もしっかり食べてください。
目の疲れを回復させる食物に「枸杞（クコ）の実」があります。
中華料理のデザートで杏仁豆腐がありますよね。杏仁豆腐の上に赤いドライフルーツが一つ二つ。
クコの実を乾燥させドライフルーツとして食べる事が一般的なようです。
ナス科の植物で日本中に自生しているようですが、中国の西安の北に寧夏（ネイカ）という所があるようで・・・
枸杞はこの寧夏の物が上質とされています。
私の所に中国から珍しい生薬を持って来てくれる業者の方がいるのですが、その方が持って来てくれた寧夏のクコの実は最高でした。
まず一粒が大きい！ 二つ三つ頬張ると甘酸っぱく爽やかな味が広がります。
もうどれだけでも続けて食べられる味。
クコの実は「肝・腎の機能を整える働き」に長け、血圧降下作用やコレステロール・中性脂肪・血糖値の降下作用もあるという、内臓をクリーニングしてくれる食べ物であると報告も上がっています。
一般のスーパーマーケットでは見かける事が少ないかもしれませんが、時々食品専門店で見かけます。目の疲れ解消に良い食材ですからお試しいただけたらと思います。
それと体操は大切ですね。
肩甲骨の可動域を広げる体操。私は毎日肩甲骨をほぐすストレッチをしていますが、肩こりが軽減され目の疲れも少なくなっている気がします（気だけの問題？）
詳しくはまた来週。