朝晩の冷え込みがグッときつくなってきましたが、皆さん元気にお過ごしでしょうか。
私は11月3日～5日まで北海道に行ってきましたが、もし今週、北海道行でしたら大変な事になっていました。
北海道の方からも「今週でなくて良かったね」と連絡をいただいたくらいです。
いよいよ冬を迎える時期となりましたね。
ただ来週、名古屋は20℃近くまで気温が上がるとの天気予報。
気温が上がったり下がったりで体調を整えるにも負担がかかりますが上手くお過ごしください。
さて、寒くなってきて私たちが口にする代表はお鍋ですね。
鍋が出来上がって蓋を取った時に上がる湯気はなんとも身体をホカホカさせます。
皆さん、鍋の具材にこだわりはありますか？
お好みに合わせてお肉や魚、キノコや豆腐、野菜、何でも入れて美味しく召し上がっていただければ良いのですが、特に今は白菜と大根が美味しい季節。
白菜、大根はたっぷりと食べていただきたいものです。
先週、秋に負担がかかりやすい臓器として「肺」の事を書きましたが、秋と肺を表す色は白でしたね。
秋から冬に移り変わるこの時期は色の白い野菜はお勧めです。
白菜・大根は身体を温めてくれ、肺の働きも整えてくれます。
今からは身体を温め冷やさない事が特に大切となる季節。
食材も考えながら元気に過ごしていきましょう。
ではまた来週。