先週も書きましたが、暑さも峠を越えてきたのでしょうか。
ようやく秋・・・なのかな？
四季の移り変わり、気温と湿度の変化は、私たちの身体、五臓にも敏感に影響を及ぼします。
夏の暖かい風から、少しずつ冷たい秋風を感じるようになると途端に、肺が乾燥しやすくなります。
肺が乾燥してくれば気管支も乾きやすくなり、ウィルスや細菌を排除する力が低下してしまいます。。
当然、肺が乾いてくると咳も出やすくなり不快な思いをすることに。
秋は肺の乾燥に、気を付けてお過ごし下さい。
ではどのように気を付けるかといえば、一番は食べる物。秋が旬の食材は肺の乾燥を防ぐ力を
持つ食材が多いのです。
幾つか上げてみますと、大根・山芋・ユリ根・白キクラゲ・ギンナンそして私が大好きな果物、梨。
ただ異常気象もあってか、秋の食材は高値安定傾向！
大根もそうですが白菜もメチャ高で💦韓国でも白菜が不作でキムチの漬け込みが出来ないという
ニュースも流れてきましたね。
私たちの身体を整える為にも、秋の食材値段が落ち着いてくれることを願うばかりです。
そこで比較的、価格が落ち着いていてこの時期にお勧め食材といえばキノコ類！
キノコだけでは物足りないとも思いますが、豚肉やニラ、ちょっと高いのですが白菜も入れて
キノコ鍋を召し上がってください。
腸内環境を整える働き、免疫機能を整える働きも有りますから、キノコ鍋は最高！
毎日食べていただいても良いくらいです。
温かいお鍋で、お腹も肺も元気にして行きましょう。
ではまた来週。