今週も寒い日が続きましたが、明日土曜日からこの冬最大の寒気が入ると報道されています。
雪もチラつくとの話ですから、お出かけの時は用心してくださいね。
家に居ても冷え込んでいることが分かります。温風嫌いの私でも室内を暖める為にファンヒーターを
使いました。皆さんも暖かくお過ごしください。
先週、トマトスープと参鶏湯の話をしましたが、寒い時は鍋が最高です！
私はどんな鍋も好きなのですが、皆さんカンジャタン（ジャガイモ鍋）は食べた事ありますか。
私の友人で、この鍋が大好きという男性がいて一年に一回は一緒に行く店があります。
カンジャタンはブタのあばら骨をベースにジャガイモを煮込み、ゴマの葉をたっぷりのせた鍋。
ゴマの葉の香りが味の決め手で、初めて食べた時は独特の香りにドキドキ。
食べることできるかなぁと思ったものです。ところが食べ始めるとこりゃイケる！
癖になる鍋です。韓国でカンジャタンは学生にとってありがたい鍋。
友人も韓国留学時代にどれだけ食べたか分からないほど食べたとのこと。
懐に優しい鍋なんです。こうして書いていたら食べたくなってきました。💦
来週続きを書きますね。